山姜

Alpinia japonica(Thunb.) Miq.

姜科
Zingiberaceae

别名 九姜连九节莲建砂仁日本华山姜日本月桃鸡爪莲

有食用记录未经审核,不能据此食用

有文献或清单记载食用(中国有用植物数据集、WCFP)。记载不等于安全:本条目未经人工审核,不能据此食用。

山姜的照片
图:Alpsdake · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出,不代表安全

纤维 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

纤维

纤维类

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.

药用

Medicine

文献 9 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社,1994
  4. 刘思朝,张贝西,雷启义,周江菊,龙春林. 贵州凯里药市的侗族药用植物[J]. 广西植物,2018,38(11):1522-1533.
  5. 周劲松,卢碧钰,张丹雁,刘军民,王建刚,王利国,李润美,邓素坚. 广东阳春重阳传统药市药用民族植物学研究[J]. 广西植物,2016,36(09):1126-1136+1118.
  6. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  7. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京:人民卫生出版社, 2014.
  8. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  9. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.

食用

蔬菜

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 黄珂,苏仕林. 桂西壮族饮食文化中野生食用植物的民族植物学研究[J]. 植物资源与环境学报,2017,26(02):97-106.
WCFP 的食用文献
  1. Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 438
  2. Ann. Mus. Bot. Lugduno-Batavum 3:140. 1867
  3. Chen, I., et al, 2008, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Zingiberaceae Plants in Taiwan. Plant Foods for Human Nutritition, 63:15-20
  4. Wu Delin, Larsen, K., Zingiberaceae. Flora of China.

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生 西南—华中、华东—华南、台湾

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons(抓取当日) · 逐个文件授权(CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA)
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  5. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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