百草园

构树

Broussonetia papyrifera(L.) L'Hér. ex Vent.

桑科
Moraceae

别名　小叶桑小桑树山桑构构树‘桑材仔桑树楮实楮树根楮树白皮楮桃楮皮间白汁橜桑盐桑仔藤构蚕仔叶树褚叶褚茎谷桑谷皮藤集桑鸡桑鸡桑叶鸡桑根等 25 个

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

构树的照片
图：Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出，不代表安全

其他 中国有用植物数据集工业原料 中国有用植物数据集木材 中国有用植物数据集油料 中国有用植物数据集纤维 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集蜜源等无脊椎动物食物 WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集

其他

其他用途

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

工业原料

鞣料类

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.

木材

建材建筑用材

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 王宁. 贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用分析[J]. 生态科学, 2013, 32(3): 365-371, 378.
  2. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

油料

油料植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

纤维

纤维类造纸纺织/纤维

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 王娟. 德昂族传统利用植物初探[J]. 西南林学院学报, 2001, 21(1): 1-7.
  4. 王宁. 贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用分析[J]. 生态科学, 2013, 32(3): 365-371, 378.
  5. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
  6. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

药用

Injury药用类

文献 15 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zheng X L , Xing F W . Ethnobotanical study on medicinal plants around Mt.Yinggeling, Hainan Island, China.[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2009, 124(2):197-210.
  2. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  3. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  4. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  5. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 苗药卷[M]. 贵州科技出版社, 2005.
  6. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 傣药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
  7. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第二卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  8. 李秦晋. 西双版纳傣族对非木材林产品利用状况的研究[D]. 西双版纳：中国科学院研究生院（西双版纳植物园），2007.
  9. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  10. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
  11. 王静,彭书明,朱诗琪,苏万友,杨其亮. 重庆金佛山地区野生药食两用植物的民族植物学研究[J]. 植物资源与环境学报,2018,27(01):100-111.
  12. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  13. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
  14. 郑希龙,陈红锋,李榕涛,等. 海南润方言黎族药用民族植物学研究[J]. 云南植物研究, 2008, 30(2): 195-210.
  15. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

观赏

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

食用

Vegetable淀粉及糖类果蔬植物水果蔬菜

文献 10 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. Kang Y , tukasztuczaj, Ye S , et al. Wild food plants and wild edible fungi of Heihe valley (Qinling Mountains, Shaanxi, central China): herbophilia and indifference to fruits and mushrooms[J]. ACTA SOC BOT POL, 2012, 2012,81(4)(-):405-413.
  3. You-Kai X , Guo-Da T , Hong-Mao L , et al. Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China[J]. Economic Botany, 2004, 58(4):647-667.
  4. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  5. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  6. 李秦晋. 西双版纳傣族对非木材林产品利用状况的研究[D]. 西双版纳：中国科学院研究生院（西双版纳植物园），2007.
  7. 王静,彭书明,朱诗琪,苏万友,杨其亮. 重庆金佛山地区野生药食两用植物的民族植物学研究[J]. 植物资源与环境学报,2018,27(01):100-111.
  8. 琚妍. 滇西北藏区野生食用植物的民族植物学调查[D]. 中央民族大学,2013.
  9. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.
  10. 黄珂，苏仕林. 桂西壮族饮食文化中野生食用植物的民族植物学研究[J]. 植物资源与环境学报，2017，26(02):97-106.

饲料

经济昆虫寄生植物饲料,造纸

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 王宁. 贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用分析[J]. 生态科学, 2013, 32(3): 365-371, 378.
  3. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
WCFP 的食用文献
  1. Polynesian mulberry references Broussonetia papyrifera
  2. Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 678
  3. Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 87
  4. Bajpai, O., et al, 2015, Tree species of the Himalayan Terai region of Uttar Pradesh, India: a checklist. Check List 11(4): 1718
  5. Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 61
  6. Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowerin

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　华北—西北东部、西藏、西南—华中、华东—华南、海南、台湾

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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