百草园

高山锥

Castanopsis delavayiFranch.

壳斗科
Fagaceae

别名　刺栗毛栗滇锥栗白栗白猪栗白猪栗根高山栲

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

高山锥的照片
图：Krzysztof Golik · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出，不代表安全

工业原料 中国有用植物数据集文化 中国有用植物数据集木材 中国有用植物数据集油料 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

工业原料

鞣料类鞣料植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

文化

文化,宗教

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 刀志灵,龙春林,刘怡涛. 云南高黎贡山怒族对植物传统利用的初步研究[J]. 生物多样性, 2003, 11(3): 56-64

木材

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

油料

油料植物

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

药用

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  2. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第二卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  3. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.

食用

果蔬植物淀粉蛋白等食用植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 龙春林,李恒,刀志灵,等. 高黎贡山地区民族植物学的研究Ⅰ . 勒墨人[J]. 云南植物研究, 1999, 增刊(S1): 130-136.
WCFP 的食用文献
  1. Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 637
  2. Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China.
  3. Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 342
  4. J. Bot. (Morot) 13:194. 1899
  5. Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
  6. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　西南—华中、华东—华南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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