百草园

榛

Corylus heterophyllaFisch. ex Trautv.

桦木科
Betulaceae

别名　川榛棒子棒子花榛*榛子榛树蒙古榛

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

榛的照片
图：Dalgial · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出，不代表安全

工业原料 中国有用植物数据集油料 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集

工业原料

鞣料类

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.

油料

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.

药用

文献 4 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  2. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第二卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  3. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  4. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

食用

淀粉及糖类茶

文献 5 条 · 中国有用植物数据集
  1. Kang Y , tukasztuczaj, Ye S , et al. Wild food plants and wild edible fungi of Heihe valley (Qinling Mountains, Shaanxi, central China): herbophilia and indifference to fruits and mushrooms[J]. ACTA SOC BOT POL, 2012, 2012,81(4)(-):405-413.
  2. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  3. 哈斯巴根. 蒙古族传统茶用植物的初步调查研究[J]. 云南植物研究, 1990, 12(1): 43-67.
  4. 金山,铁军,刘瑞祥. 晋东南地区民间食用野生植物的民族植物学研究[J]. 晋东南师范专科学校学报, 2004, 21(2): 13-15.
  5. 陶阿茹娜. 内蒙古扎赉特旗蒙古族民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2016.

饲料

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 陶阿茹娜. 内蒙古扎赉特旗蒙古族民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2016.
WCFP 的食用文献
  1. Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 94
  2. Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 232
  3. Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 83
  4. Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fungi in Korean-Chinese Villages. Journal of Environmental Information Science 44-5 p 71-79
  5. Ferns Useful Temperate Plants
  6. https://en.wikipedia.org/wiki/List of wild edible plan

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、西南—华中、华东—华南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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