百草园

美洲南瓜

Cucurbita pepoL.

葫芦科
Cucurbitaceae

别名　南瓜籽油桃南瓜美国南瓜西葫芦西葫芦*金丝南瓜金丝瓜

致命机器合并，未经人工审核

果实，或全株；仅野生植株：剧毒（TPPT）

另有食用记录（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
果实剧毒含 Cucurbitacin B; Cucurbitacin D (Elatericin A); Cucurbitacin E (alpha-Elaterin); Cucurbitacin I (Elatericin B); Cucurbitacin J; Cucurbitacin K或全株；仅野生植株TPPT
果实有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
果实、种子有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
种子有食用记录食品原料（由植物制取的原料）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

基因资源 WCFP材料 WCFP毒物 WCFP油料 中国有用植物数据集燃料 WCFP环境用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP蜜源等无脊椎动物食物 WCFP食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 WCFP

油料

油料植物

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

药用

Medicine

文献 5 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  4. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  5. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

食用

Vegetable果蔬植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
WCFP 的食用文献
  1. Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 40
  2. Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science.
  3. Ali, A. M. S., 2005, Homegardens in Smallholder Farming Systems: Examples from Bangladesh. Human Ecology, Vol. 33, No. 2 pp. 245-270
  4. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 149
  5. Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 208
  6. Aparicio,

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入　西南—华中、华东—华南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
  3. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  6. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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