百草园

石斛

Dendrobium nobileLindl.

兰科
Orchidaceae

别名　台湾石斛石斛一种金钗石斛

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

清单里列出的部位：新鲜或干燥茎。

石斛的照片
图：Maja Dumat · CC BY 2.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
新鲜或干燥茎有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

药用 中国有用植物数据集观赏 中国有用植物数据集食用 WCFP

药用

药用类

文献 16 条 · 中国有用植物数据集
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观赏

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
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WCFP 的食用文献
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  4. Wang, J., et al, 2010, Structural analysis of a rhamnoarabinogalactan from the stems of De

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　西藏、西南—华中、华东—华南、海南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
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  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  6. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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