铁皮石斛

Dendrobium officinaleKimura & Migo

兰科
Orchidaceae

别名 云南铁皮伏牛石斛绿黄花石斛黄石斛黑节草

有食用记录未经审核,不能据此食用

有文献或清单记载食用(中国有用植物数据集、台湾食药署)。记载不等于安全:本条目未经人工审核,不能据此食用。

清单里列出的部位:新鲜或干燥茎。

铁皮石斛的照片
图:sunoochi · CC BY 2.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
新鲜或干燥茎有食用记录食品原料(可供直接食用)台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集

药用

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zhang L , Zhuang H , Zhang Y , et al. Plants for health: an ethnobotanical 25-year repeat survey of traditional medicine sold in a major marketplace in North-west Yunnan, China[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2018:S0378874118301399.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 南京中医药大学, 中药大辞典[M], 上海科学技术出版社出版, 2006
  4. 尹显梅,尹博睿,张开元,薛倩倩,刘娟汝,蒋桂华,张丹,尹鸿翔. 四川德昌傈僳族端午节药市的民族植物学分析[J]. 中国实验方剂学杂志,2017,23(08):32-38.
  5. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  6. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.

食用

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 陈家龙,朱建军. 温州山区食花文化的民族植物学研究[J]. 江西农业学报, 2013, 25(4): 55-58, 62

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生 西南—华中、华东—华南、台湾

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons(抓取当日) · 逐个文件授权(CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA)
  3. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  5. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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