百草园

牛筋草

Eleusine indica(L.) Gaertn.

禾本科
Poaceae

别名　蟋蟀草

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

清单里列出的部位：全草。

牛筋草的照片
图：Tauʻolunga · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
全草有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

其他 中国有用植物数据集基因资源 WCFP材料 WCFP毒物 WCFP环境用途 WCFP社会用途 WCFP纤维 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集、WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集、WCFP

其他

其他用途

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

纤维

纤维类

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.

药用

Hepatitis, heat cleaning,

文献 8 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zheng X L , Xing F W . Ethnobotanical study on medicinal plants around Mt.Yinggeling, Hainan Island, China.[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2009, 124(2):197-210.
  2. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 傣药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  6. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  7. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
  8. 郑希龙,陈红锋,李榕涛,等. 海南润方言黎族药用民族植物学研究[J]. 云南植物研究, 2008, 30(2): 195-210.

观赏

绿化水土保持植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

食用

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 李秦晋. 西双版纳傣族对非木材林产品利用状况的研究[D]. 西双版纳：中国科学院研究生院（西双版纳植物园），2007.
  2. 钟明哲，杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社，台北，2012.

饲料

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
WCFP 的食用文献
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  2. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 193
  3. Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72
  4. Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 23, 159
  5. Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew.
  6. Burkill, I.H.

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、西藏、西南—华中、华东—华南、海南、台湾

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  6. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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