有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
清单里列出的部位：叶；根。
各部位 能不能吃、有什么记录
| 部位 | 结论 | 记录 | 备注 | 出处 |
|---|---|---|---|---|
| 叶 | 有食用记录 | 食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料） | 「魔鬼爪叶」应符合卫生福利部113年1月4日卫授食字第1121302837号公告订定之「食品原料魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)叶之使用限制及标示规定」，并自发布日生效。详细讯息可至卫福部食品药物管理署网站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告资讯」项下之「本署公告」查询。 一、 魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)叶限干燥后供冲泡茶饮使用。 二、 使用魔鬼爪叶作为原料之食品，应标示下列警语字样： (一) 本产品副作用会刺激胃酸分泌，凡有胃溃疡、十二指肠溃疡、心悸、胃酸过多、胆结石患者及孕妇忌食。 (二) 请勿与抗生素、消炎药、抗凝血剂同时食用。 | 台湾食药署 可供食品使用之原料 |
| 根 | 有食用记录 | 食品原料（可供直接食用） | 应符合卫生福利部108年10月18日卫授食字第1081302650号订定之「食品原料魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)根之使用限制及标示规定」公告内容，并自即日生效。 一、供食品原料使用之魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)根，其每日食用限量以干燥根计为四点五公克，或以哈巴俄苷(harpagoside)计为一百毫克。 二、使用魔鬼爪根作为原料之食品，应标示「胃溃疡、十二指肠溃疡、心悸、胃酸过多、胆结石患者及孕妇忌食，且勿与抗生素、消炎药、抗凝血剂同时食用」之警语字样。 | 台湾食药署 可供食品使用之原料 |
这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
食用 WCFP
WCFP 的食用文献
- INFOODSUpdatedFGU-list.xls
哪里有 中国境内的分布
WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里，是因为中文来源提到了它，多半是栽培或进口的植物。
出处
- 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
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