有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP
药用
文献 3 条 · 中国有用植物数据集
- 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
- 杨维泽,金航,许宗亮,陈秀花,杨美权,杨绍兵,杨天梅,钱均祥,张金渝. 贵州毕节地区端午药市的民族药用植物资源研究[J]. 植物遗传资源学报,2015,16(02):222-230.
- 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
食用
野菜
文献 1 条 · 中国有用植物数据集
- 乌尼尔,哈斯巴根. 内蒙古呼伦贝尔鄂温克族民间野菜资源调查[J]. 中国野生植物资源, 2005, 24(6): 18-20.
WCFP 的食用文献
- Bahadori, M. B. et al, 2016, The Genus Heracleum : A Comprehensive Review on Its Phytochemistry, Pharmacology, and Ethnobotanical Values as a Useful Herb. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 15(6): p 1018-1039
- Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 598
- Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70;
哪里有 中国境内的分布
黑蒙吉新甘宁晋冀京辽藏青陕豫鲁津川渝鄂皖苏云贵湘赣浙沪桂粤闽台琼澳港
原生引入无记录
原生 东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、西南—华中、华东—华南
精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。
出处
- 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
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