百草园

冬青叶

Ilex guayusaLoes.

冬青科
Aquifoliaceae

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

清单里列出的部位：叶。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
叶有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）应符合卫生福利部110年2月4日卫授食字第1091304732号订定之「食品原料冬青叶(Ilex guayusa)之使用限制及标示规定」公告内容，并自即日生效(详细讯息可至卫福部食品药物管理署网站(http://www.fda.gov.tw)之「公告资讯」项下之「本署公告」查询)。 一、冬青叶(Ilex guayusa)限干燥后，供冲泡茶饮使用。 二、使用前点冬青叶作为原料之食品，应标示「儿童、孕妇及授乳者应避免食用」之警语字样。台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

材料 WCFP社会用途 WCFP药用 WCFP食用 WCFP

WCFP 的食用文献
  1. Bennett, B. C., 1990, Useful Plants of Amazonian Ecuador. US Agency for International Development. Fifth Progress Report. New York Botanical Gardens. p 40
  2. Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 109
  3. Caballero-Serrano, V., et al, 2019, Traditional ecological knowledge and medicinal plant diversity in Ecuadorian Amazon home gardens. Global Ecology and Conservation 17 (2019) e00524 p 8
  4. Etkin, N. L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 138
  5. Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature,

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里，是因为中文来源提到了它，多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  2. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  3. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  4. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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