百草园

蕹菜

Ipomoea aquaticaForssk.

旋花科
Convolvulaceae

别名　瓮菜空心菜草菜蓊菜蕹菜根藤藤菜通菜通菜蓊

有食用记录不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。有记载不等于安全，不能据此食用。

用途记录

基因资源 WCFP材料 WCFP毒物 WCFP燃料 WCFP环境用途 WCFP社会用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集、WCFP

药用

Medicine

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第六卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  6. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.

食用

Vegetable果蔬植物

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 曹利民,徐华,席世丽. 江西赣南客家食用植物的民族植物学研究[J]. 赣南师范学院学报, 2011: 53-56.
  4. 李秦晋. 西双版纳傣族对非木材林产品利用状况的研究[D]. 西双版纳：中国科学院研究生院（西双版纳植物园），2007.
  5. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
  6. 马楠,闵庆文,袁正,李文华,杨庆春. 云南省双江县四个主要民族野生食用植物资源调查研究[J]. 资源科学,2017,39(07):1406-1416.

饲料

Fodderforage

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
WCFP 的食用文献
  1. Ipomoea aquatica references.
  2. Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 30
  3. ABDELMUTI,
  4. Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science.
  5. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 290
  6. Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 213
  7. Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 8
  8. Asfaw, Z. and Tadesse, M.,

有记载不代表安全。

哪里有

原生引入无记录

原生　西南—华中、华东—华南

分布按大区记录，同一大区的省份一起着色，不代表每个省都有。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  3. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  4. Wikidata · CC0 1.0

以上内容尚未经人工审核。发现错误，请提交纠错。