百草园

胡桃楸

Juglans mandshuricaMaxim.

胡桃科
Juglandaceae

别名　华东野核桃台湾胡桃核桃楸核桃楸果核桃楸果仁核桃楸皮野核桃野核桃仁野核桃油鬼胡桃

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

胡桃楸的照片
图：Jean-Pol GRANDMONT · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出，不代表安全

工业原料 中国有用植物数据集木材 中国有用植物数据集油料 中国有用植物数据集纤维 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

工业原料

鞣料类鞣料植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

木材

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

油料

油料植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

纤维

纤维类

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

药用

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第二卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  4. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  5. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  6. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

食用

果蔬植物

文献 4 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 刀志灵,龙春林,刘怡涛. 云南高黎贡山怒族对植物传统利用的初步研究[J]. 生物多样性, 2003, 11(3): 56-64
  3. 金山,铁军,刘瑞祥. 晋东南地区民间食用野生植物的民族植物学研究[J]. 晋东南师范专科学校学报, 2004, 21(2): 13-15.
  4. 龙春林,李恒,周翊兰,等. 高黎贡山地区民族植物学的初步研究Ⅱ. 独龙族[J]. 云南植物研究, 1999, Suppl. (S1): 136-143
WCFP 的食用文献
  1. Allen, A., Growing Nuts in Australia. Night Owl Publishers. p 37 (Also as Juglans stenocarpa)
  2. Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 95
  3. Bull. Cl. Phys.-Math. Acad. Imp. Sci. Saint-Petersbourg 15:127. 1857 ("1856")
  4. Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 407
  5. Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 124
  6. Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fun

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、西南—华中、华东—华南、台湾

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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