百草园

扁豆

Lablab purpureus(L.) Sweet

豆科
Fabaceae

别名　扁豆一种扁豆叶扁豆根扁豆花扁豆藤扁豆衣火镰扁豆白扁豆白肉豆肉豆膨皮豆藊豆鹊豆

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

清单里列出的部位：叶；种子。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
叶有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）台湾食药署
可供食品使用之原料
种子有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

基因资源 WCFP材料 WCFP毒物 WCFP环境用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集、WCFP

药用

Medicine药用类

文献 8 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. Zhang L , Zhuang H , Zhang Y , et al. Plants for health: an ethnobotanical 25-year repeat survey of traditional medicine sold in a major marketplace in North-west Yunnan, China[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2018:S0378874118301399.
  3. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第四卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 国家药典编委会，中国药典[M]
  6. 段宝忠. 傣药资源品种整理与分子鉴定[D]. 湖北中医药大学,2017.
  7. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  8. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

食用

Vegetable

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.

饲料

Pasture

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
WCFP 的食用文献
  1. Adebisi, A.A. & Bosch, C.H., 2004. Lablab purpureus (L.) Sweet. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 16 October 2009.
  2. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 182 (As Dolichos lablab)
  3. Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 210 (As Dolichos lablab)
  4. Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 134
  5. Bailey, F. M., 1913, Comprehensive Catalo

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入　华北—西北东部、西南—华中、华东—华南、海南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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