紫苏草

Limnophila aromatica(Lam.) Merr.

车前科
Plantaginaceae

别名 双漫草拟紫苏草止咳草水芙蓉越南毛翁麻省草

有食用记录未经审核,不能据此食用

有文献或清单记载食用(WCFP、台湾食药署)。记载不等于安全:本条目未经人工审核,不能据此食用。

清单里列出的部位:叶。

紫苏草的照片
图:Emilia Murray · CC BY-SA 2.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
叶有食用记录食品原料(供香辛调味使用)可作为赋予食品特殊香味或风味,惟该等品项仅以达香辛调味目的,适量使用为宜。台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 WCFP

药用

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社,1994
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:第七卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  4. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京:人民卫生出版社, 2014.
  5. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  6. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.
WCFP 的食用文献
  1. Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 329
  2. Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 262
  3. Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1369
  4. Cruz-Garcia, G. S., & Price, L. L., 2011, Ethnobotanical investigation of 'wild' food plants used by rice farmers in Kalasin, Northeast Thailand. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 7:33
  5. Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1993, Encyclopedia of Australia

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生 华东—华南、海南、台湾

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons(抓取当日) · 逐个文件授权(CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA)
  3. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  6. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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