扯根菜 Penthorum chinense

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

用途记录有记载即列出，不代表安全

其他中国有用植物数据集药用中国有用植物数据集食用中国有用植物数据集、WCFP饲料中国有用植物数据集

Green manure

文献 1 条 · 中国有用植物数据集

Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.

Medicine

文献 7 条 · 中国有用植物数据集

Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.
中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第四卷. 上海科学技术出版社, 1999.
王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

食用（ED）果蔬植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集

Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.
中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

Fodder

文献 1 条 · 中国有用植物数据集

Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.

WCFP 的食用文献

Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 425
Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine
9:26
www.efloras.org Flora of China Volume 8
Zhang, Y., et al, 2014, Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 10:72

黑蒙吉新甘宁晋冀京辽藏青陕豫鲁津川渝鄂皖苏云贵湘赣浙沪桂粤闽台琼澳港

原生引入无记录

原生　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、西南—华中、华东—华南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

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