蜂斗菜

Petasites japonicus(Siebold & Zucc.) Maxim.

菊科
Asteraceae

别名 八角亭款冬花水钟流头琉球蜂斗菜蛇头草蜂斗叶

未确认安全机器合并,未经人工审核

台湾食药署:未确认食用安全性前,不得作为食品原料使用。

另有食用记录(WCFP),未经审核。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
未注明未确认安全—未经确认其食用安全性前,不得供为食品原料使用。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 WCFP

药用

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社,1994
  2. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:第七卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  3. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京:人民卫生出版社, 2014.
WCFP 的食用文献
  1. Award 34th Demidovian Prize 212. 1866
  2. Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 201
  3. Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 109
  4. Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 24 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf
  5. Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1015
  6. Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 41
  7. Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/in

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生 华北—西北东部、西南—华中、华东—华南

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  5. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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