百草园

凤眼蓝

Pontederia crassipesMart.

雨久花科
Pontederiaceae

别名　凤眼兰凤眼莲布袋莲水浮莲水葫芦浮水莲花鳯眼蓝

有食用记录不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。有记载不等于安全，不能据此食用。

凤眼蓝的照片
图：葉子 · CC0 1.0 · iNaturalist

用途记录

基因资源 WCFP材料 WCFP燃料 WCFP环境用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集、WCFP

药用

Medicine

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  6. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.

观赏

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

食用

果蔬植物蔬菜

文献 4 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  2. 崔明昆. 云南新平花腰傣野菜采集的生态人类学研究[J]. 吉首大学学报(社会科学版), 2004, 25(4): 7-15.
  3. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
  4. 郑希龙,孙伟,李榕涛. 黎族野生蔬菜资源的民族植物学研究[J]. 湖北农业科学, 2013, 52(16): 3856-3860.

饲料

Fodder

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
WCFP 的食用文献
  1. Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 375
  2. Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116
  3. Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 167
  4. Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 392
  5. Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew.
  6. Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Pen

有记载不代表安全。

哪里有

原生引入无记录

引入　华北—西北东部、西南—华中、华东—华南、海南、台湾

分布按大区记录，同一大区的省份一起着色，不代表每个省都有。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. iNaturalist · 逐张照片授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata · CC0 1.0

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