有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（Wikidata、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
清单里列出的部位：子实体；菌丝体。
颜色、银针、虫咬都不能用来判断蘑菇有没有毒。
各部位 能不能吃、有什么记录
| 部位 | 结论 | 记录 | 备注 | 出处 |
|---|---|---|---|---|
| 子实体 | 有食用记录 | 食品原料（菇蕈类及其制取的原料） | 台湾食药署 可供食品使用之原料 | |
| 子实体 | 有食用记录 | 食用 | Wikidata Wikidata P789（蘑菇可食性） | |
| 子实体 | 未知 | 药用 | Wikidata Wikidata P789（蘑菇可食性） | |
| 菌丝体 | 有食用记录 | 食品原料（菇蕈类及其制取的原料） | 应符合卫生福利部108年10月18日卫授食字第1081302650号订定之「食品原料印度仙人掌(Caralluma fimbriata)地上植株萃取物及桑黄(Phellinus linteus)菌丝体之使用限制及标示规定」公告内容，并自即日生效。供食品原料使用之桑黄(Phellinus linteus)菌丝体，应符合下列规定： (一)每日食用限量为三公克。 (二)使用桑黄菌丝体作为原料之食品，应标示下列事项： 1.完整之「桑黄菌丝体」五个字，且字体大小应一致。 2.「婴幼儿、孕妇及哺乳妇女不宜食用」之警语字样。 | 台湾食药署 可供食品使用之原料 |
这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
药用 Wikidata食用 Wikidata
出处
- Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
- 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
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