未确认安全
台湾食药署：未确认食用安全性前，不得作为食品原料使用。
另有食用记录（WCFP）。
各部位
| 部位 | 结论 | 记录 | 备注 | 出处 |
|---|---|---|---|---|
| 未注明 | 未确认安全 | — | 1.未经确认其食用安全性前，不得供作食品原料使用。 2.「Sideritis congesta之花、叶、茎」判定为「非传统性食品原料申请作业指引」定义1之非传统性食品原料，如有需求，请依前述指引之附件二「非传统性食品原料申请书」提出申请。 | 台湾食药署 未确认安全性尚不得使用之原料 |
没有列出的部位，按"不要吃"对待。
用途记录
食用 WCFP
WCFP 的食用文献
- Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement
- http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants
- Miskoska-Milevska, E. et al, 2020, Traditional uses of wild edible plants in the Republic of North Macedonia. PHYTOLOGIA BALCANICA 26(1): 155–162, Sofia, 2020 p 158
- World Checklist of Useful Plant Species 2020. Royal Botanic Gardens, Kew
有记载不代表安全。
哪里有
没有它在中国野生分布的记录，多为栽培或进口的植物。
出处
- Wikimedia Commons · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
- 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata · CC0 1.0
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