百草园

北美香柏

Thuja occidentalisL.

柏科
Cupressaceae

别名　北美侧柏美国侧柏

有毒机器合并，未经人工审核

种子，或全株：有毒（TPPT）

另有食用记录（WCFP）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

北美香柏的照片
图：Daniel Dumais · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
种子有毒含 (-)-Thujone ((-)-alpha-Thujone); (+)-Isothujone ((+)-beta-Thujone); (-)-Sabinene; (+)-Sabinene; Bornyl acetate; Fenchone; (+)-alpha-Pinene; (-)-alpha-Pinene; (+)-Limonene; (-)-Limonene; Borneol; Camphene 等 13 种或全株TPPT
未注明未确认安全—未经确认其食用安全性前，不得供为食品原料使用。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

材料 WCFP环境用途 WCFP药用 WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 WCFP

观赏

Afforestation

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
WCFP 的食用文献
  1. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 637
  2. Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 49
  3. Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1412
  4. Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 90
  5. Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 649
  6. Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 299
  7. http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants
  8. Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the do

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里，是因为中文来源提到了它，多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
  4. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  5. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  6. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  7. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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