百草园

阔叶椴

Tilia platyphyllosScop.

锦葵科
Malvaceae

别名　宽叶椴树心叶阔叶椴

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

清单里列出的部位：花。

阔叶椴的照片
图：Chmee2 · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
花有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）应符合卫生福利部113年7月11日卫授食字第1131301534号公告订定之「食品原料宽叶椴树(Tilia platyphyllos)花之使用限制及标示规定」，并自发布日生效。详细讯息可至卫生福利部食品药物管理署网站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告资讯」项下之「本署公告」查询。 一、 宽叶椴树(Tilia platyphyllos)花原料，限以滤袋等材料包裹后供冲泡茶饮或膳食调味使用，或经萃取后供食用。 二、 使用宽叶椴树花作为原料之食品，应标示「怀孕或授乳妇女不宜食用」之警语字样。台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

食用 WCFP

WCFP 的食用文献
  1. Bonet, M. A. & Valles, J., 2002, Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula). International Journal of Food Sciences and Nutrition (2002) 53, 225–248
  2. Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 88
  3. Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 305
  4. Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 127
  5. Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1419
  6. Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups livin

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里，是因为中文来源提到了它，多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  2. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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