有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
各部位 能不能吃、有什么记录
| 部位 | 结论 | 记录 | 备注 | 出处 |
|---|---|---|---|---|
| 鳞茎 | 刺激皮肤 | 含 Sodium trans-1-Propenyl-thiosulfate; Sodium cis-1-Propenyl-thiosulfate; Sodium 2-Propenyl-thiosulfate; Methiin (S-Methylcystein-sulfoxid); Isoalliin; Propiin (S-propyl-L-cysteine sulfoxide); Thiopropanal-S-oxide; nPropyl-SS(O)-nPropyl; Me-SS(O)-nPropyl; Propenyl-SS(O)-Propenyl; Me-SS(O)-Me; n-Propyl-disulfide 等 19 种 | TPPT |
这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
基因资源 WCFP材料 WCFP油料 中国有用植物数据集环境用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 WCFP
油料
文献 1 条 · 中国有用植物数据集
- 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
药用
Medicine
文献 9 条 · 中国有用植物数据集
- Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
- 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
- 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
- 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 傣药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
- 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 蒙药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2004.
- 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
- 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
- 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
- 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
食用
Spice and condimentVegetableAroma果蔬植物蔬菜
文献 6 条 · 中国有用植物数据集
- Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
- Wu M , Guo P , Tsui S W , et al. An ethnobotanical survey of medicinal spices used in Chinese hotpot[J]. Food Research International, 2012, 48(1):226-232.
- 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
- 刘怡涛,龙春林. 拉祜族食用花卉的民族植物学研究[J]. 广西植物, 2007, 27(2): 65-72.
- 吕世勇,袁涓文,俞筱押,李明川,唐澜兮. 贵州黔东南侗族食用香料植物资源利用调查[J]. 北方园艺,2015(16):82-86.
- 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
WCFP 的食用文献
- Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 28
- Bernal, R., et al, (Eds), 2016, Catalogo de Plantas y Liquenes de Colombia, Volumen 2, Magnoliaceae a Zygophyllaceae. Universidad Nacional de Colombia. p 2495
- Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 142
- Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 113
- Bussman, R. W., et al, 2016, A comparative ethnobotany of Khevsureti, Samtskhe-Javakheti, Tusheti, Svaneti, and Racha-Lechkhumi, Republic of Georgia (Sakartvelo), Caucasus. Journal of
哪里有 中国境内的分布
黑蒙吉新甘宁晋冀京辽藏青陕豫鲁津川渝鄂皖苏云贵湘赣浙沪桂粤闽台琼澳港
原生引入无记录
原生 华北—西北东部、西南—华中
引入 内蒙古—宁夏
精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。
出处
- 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
- Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
- Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
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