百草园

反枝苋

Amaranthus retroflexusL.

苋科
Amaranthaceae

别名　反刺苋皮枝苋短苞反枝苋红粘谷子西风谷野苋子野苋菜

有毒机器合并，未经人工审核

名录只列物种，未注明有毒部位与毒性强弱：有毒（中国有毒植物参考种（1997））

另有食用记录（中国有用植物数据集、WCFP）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

反枝苋的照片
图：Lynk media · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
未注明有毒—名录只列物种，未注明有毒部位与毒性强弱中国有毒植物参考种（1997）
原文：反枝苋 A.retroflexusL.

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集

药用

健胃,清热

文献 7 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  2. 乌柴夫. 内蒙古巴林左旗查干哈达苏木蒙古民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2019.
  3. 哈斯巴根,苏亚拉图,裴盛基. 内蒙古库伦旗蒙古族民间药用植物调查[J]. 中央民族大学学报(自然科学版), 2012, v. 21;No. 58(2): 11-18.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第二卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 敖古干牧其尔. 内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统野生植物资源调查研究[D]. 内蒙古师范大学,2017.
  6. 朱发厅,景元霞,卓茜,等. 内蒙奈曼旗科尔沁沙地药用植物资源研究[J]. 中国民族民间医药, 2011, 20，164(15): 53-56.
  7. 陶阿茹娜. 内蒙古扎赉特旗蒙古族民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2016.

食用

vegetable粮用蔬菜野生粮食野生蔬菜代粮

文献 13 条 · 中国有用植物数据集
  1. Kang Y , tukasztuczaj, Ye S , et al. Wild food plants and wild edible fungi of Heihe valley (Qinling Mountains, Shaanxi, central China): herbophilia and indifference to fruits and mushrooms[J]. ACTA SOC BOT POL, 2012, 2012,81(4)(-):405-413.
  2. Wujisguleng W , Khasbagen K . An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China[J]. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2010, 6(1):1-8.
  3. 世环. 内蒙古科尔沁右翼中旗植物区系及其民族植物学研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2011.
  4. 乌柴夫. 内蒙古巴林左旗查干哈达苏木蒙古民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2019.
  5. 拉本,尚军,苏旭. 青海互助土族民间利用野生植物调查[J]. 湖北农业科学, 2012, 51(16): 3449-3480
  6. 格根塔娜. 内蒙古科尔沁左翼后旗蒙古族传统植物学知识的研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2008.
  7. 满良,张新时,哈斯巴根,等. 鄂尔多斯高原蒙古族食用野生植物传统知识的研究[J]. 云南植物研究, 2007, 29(5): 575-585.
  8. 王静,王陶芬,邱诚,等. 凉山州彝、汉混居区饮食文化中的野生植物利用初探[J]. 植物分类与资源学报, 2013, 35(4): 461-471.
  9. 花尔. 内蒙古巴林右旗蒙古族传统植物学知识的研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2011.
  10. 苏亚拉图. 阿鲁科尔沁国家级自然保护区植物区系及其民族植物学研究[D]. 内蒙古农业大学,2013.
  11. 韩苏雅. 内蒙古扎鲁特旗植物区系及其民族植物学研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2011
  12. 额尔德木图. 鄂尔多斯高原地区蒙古族民间野生食用植物的调查研究[D]. 呼和浩特：内蒙古师范大学，2080.
  13. 黄珂，苏仕林. 桂西壮族饮食文化中野生食用植物的民族植物学研究[J]. 植物资源与环境学报，2017，26(02):97-106.

饲料

Fodder野生饲料

文献 5 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 世环. 内蒙古科尔沁右翼中旗植物区系及其民族植物学研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2011.
  3. 苏亚拉图. 阿鲁科尔沁国家级自然保护区植物区系及其民族植物学研究[D]. 内蒙古农业大学,2013.
  4. 陶阿茹娜. 内蒙古扎赉特旗蒙古族民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2016.
  5. 韩苏雅. 内蒙古扎鲁特旗植物区系及其民族植物学研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2011
WCFP 的食用文献
  1. Al-Sodany, Y. M., et al, 2013, Medicinal Plants in Saudi Arabia: I. Sarrwat Mountains at Taif, KSA. Academic Journal of Plant Sciences 6 (4): 134-145
  2. Ari, S., et al, 2015, Ethnobotanical survey of plants used in Afyonkarahisar-Turkey. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 11:84
  3. Bao Bojian
  4. Steve Clemants, Thomas Borsch, Amaranthaceae [Draft], Flora of China
  5. Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."
  6. http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994)
  7. Bensch C. N., Horak M. J. and Peterson D., 2003, In

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、新疆、华东—华南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有毒植物参考种数据集（1997年）（V1） · CC BY 4.0
  2. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  3. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  6. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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