金鱼草

Antirrhinum majusL.

车前科
Plantaginaceae

未确认安全机器合并,未经人工审核

台湾食药署:未确认食用安全性前,不得作为食品原料使用。

另有食用记录(WCFP),未经审核。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
花未确认安全—未经确认其食用安全性前,不得供为食品原料使用。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

基因资源 WCFP环境用途 WCFP药用 WCFP食用 WCFP

WCFP 的食用文献
  1. Benvenuti, S. & Mazzoncini, M., 2021, The Biodiversity of Edible Flowers: Discovering New Tastes and New Health Benefits. Frontiers in Plant Science Article 569499.
  2. Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 90
  3. Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 229
  4. Kew Plants of the World Online
  5. Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies
  6. Rop, O., et al, 2012, Edible Flowers - A New Promising Source of Mineral Elements in Human Nutrition. Molecules 2012, 17, 6672-6683
  7. Sp. pl. 2:617. 1753

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里,是因为中文来源提到了它,多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  2. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  3. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  4. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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