莲座蓟

Cirsium esculentum(Siev.) C.A.Mey.

菊科
Asteraceae

有食用记录未经审核,不能据此食用

有文献或清单记载食用(中国有用植物数据集、WCFP)。记载不等于安全:本条目未经人工审核,不能据此食用。

莲座蓟的照片
图:Ruslan Kastani · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出,不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

药用

文献 8 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社,1994
  2. 依如贵. 内蒙古克什克腾旗民间蒙医生采集药用的野生植物研究[D]. 内蒙古师范大学,2017.
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 蒙药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2004.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:藏药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2002.
  5. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:第七卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  6. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京:人民卫生出版社, 2014.
  7. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  8. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.

食用

野菜

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 乌尼尔,哈斯巴根. 内蒙古呼伦贝尔鄂温克族民间野菜资源调查[J]. 中国野生植物资源, 2005, 24(6): 18-20.
WCFP 的食用文献
  1. Flora of China
  2. Hovsepyan, R., et al, 2016, Food as a marker for economy and part of identity: traditional vegetal food of Yezidis and Kurds in Armenia. Journal of Ethnic Foods. 3:32-41
  3. https://en.wikipedia.org/wiki/List of wild edible plants in Mongolian cuisine
  4. Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. “Admon“ Press. 334pp. (p. 199-230).

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生 东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、新疆

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons(抓取当日) · 逐个文件授权(CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA)
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  5. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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