百草园

苦橙

Citrus × aurantiumL.

芸香科
Rutaceae

别名　九年母代代酸橙伊予柑伊豫柑克里曼丁红橘南庄橙厚叶橙地中海红橘夏橙夏蜜柑常山胡柚来母枳实柑柳橙桶柑椪柑橘柚橙橙叶橙皮温州蜜柑温州蜜柑油玳玳花等 33 个

未确认安全机器合并，未经人工审核

台湾食药署：未确认食用安全性前，不得作为食品原料使用。

另有食用记录（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署），未经审核。

苦橙的照片
图：Zeynel Cebeci · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
果实有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
果实有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
果实(含果皮)有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
果实（含果皮）有食用记录食品原料（可供直接食用）应符合卫生福利部108年10月18日卫授食字第1081302650号订定之「食品原料苦橙(Citrus aurantium)果实或其萃取物之使用限制及标示规定」公告内容，并自即日生效。 一、供食品原料使用之苦橙(Citrus aurantium)果实或其萃取物，应符合下列规定： (一)所含辛弗林(synephrine)浓度为百分之六以下。 (二)每日食用限量以所含辛弗林(synephrine)计为二十毫克。 (三)不得与含咖啡因之物质作为同一食品之原料。 二、使用苦橙果实或其萃取物作为原料之食品，应标示下列事项： (一)儿童、孕妇、哺喂母乳者、老年人及具心血管疾病者不宜使用。 (二)不得与咖啡因产品同时食用。 (三)服用药物者，在使用前须先咨询医疗人员。台湾食药署
可供食品使用之原料
果皮有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
由果皮制取有食用记录食品原料（由植物制取的原料）台湾食药署
可供食品使用之原料
由果皮制取有食用记录食品原料（由植物制取的原料）台湾食药署
可供食品使用之原料
籽未确认安全—1.未经确认其食用安全性前，不得供为食品原料使用。 2.「葡萄柚籽萃取物」经判定为「非传统性食品原料之申请作业指引」定义1之非传统性食品原料，请依「非传统性食品原料申请作业指引」之附件二「非传统性食品原料申请书」格式填写申请书，并检具90天喂食毒性试验、基因毒性试验及其他足以证明安全性等资料，俾供评估。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料
花、叶有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

基因资源 WCFP工业原料 中国有用植物数据集材料 WCFP毒物 WCFP油料 中国有用植物数据集环境用途 WCFP社会用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 WCFP

工业原料

芳香油类芳香油类植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

油料

油料植物

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

药用

Medicine

文献 10 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. Zhang L , Zhuang H , Zhang Y , et al. Plants for health: an ethnobotanical 25-year repeat survey of traditional medicine sold in a major marketplace in North-west Yunnan, China[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2018:S0378874118301399.
  3. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  4. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  5. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第四卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  6. 国家药典编委会，中国药典[M]
  7. 孟珍贵. 滇西北永芝村藏族的药用民族植物学研究[D]. 云南昆明: 中国科学院昆明植物研究所, 2005.
  8. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
  9. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  10. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

观赏

Afforestationrootstock

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.

食用

AlltheprovinceSp.FruitSpice and condimentbeverage果蔬植物

文献 4 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 曹利民,徐华,席世丽. 江西赣南客家食用植物的民族植物学研究[J]. 赣南师范学院学报, 2011: 53-56.
  4. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
WCFP 的食用文献
  1. Diazgranados, M., Allkin, B., Black, N., Cámara-Leret, R., Canteiro, C., Carretero, J., ... & Ulian, T. (2020). World Checklist of Useful Plant Species. Knowledge Network for Biocomplexity. doi:10.5063/F1CV4G34

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入　华北—西北东部、西藏、西南—华中、华东—华南、台湾

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  6. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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