单核山楂

Crataegus monogynaJacq.

蔷薇科
Rosaceae

别名 单柱山楂

有食用记录未经审核,不能据此食用

有文献或清单记载食用(WCFP、台湾食药署)。记载不等于安全:本条目未经人工审核,不能据此食用。

清单里列出的部位:叶、花;由果实制取。

单核山楂的照片
图:Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
叶、花有食用记录食品原料(供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料)果实得供为一般食品原料。台湾食药署
可供食品使用之原料
由果实制取有食用记录食品原料(由植物制取的原料)台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

蜜源等无脊椎动物食物 WCFP食用 WCFP

WCFP 的食用文献
  1. Abbet, C., et al, 2014, Ethnobotanical survey on wild alpine food plants in Lower and Central Valais (Switzerland). Journal of Ethnopharmacology 151 (2014) 624–634
  2. Ahmad, S. A. & Askari, A. A., 2015, Ethnobotany of the Hawraman Region of Kurdistan Iraq. Harvard Papers in Botany, Vol. 20, No. 1, 2015, pp. 85–89
  3. Ari, S., et al, 2015, Ethnobotanical survey of plants used in Afyonkarahisar-Turkey. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 11:84
  4. Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 76
  5. Blanco-Salas, J., et al, 2019, Wild Plants Potentially

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里,是因为中文来源提到了它,多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. Wikimedia Commons(抓取当日) · 逐个文件授权(CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA)
  2. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  5. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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