有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP
药用
药用类
文献 8 条 · 中国有用植物数据集
- 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
- 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
- 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 蒙药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2004.
- 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第七卷. 上海科学技术出版社, 1999.
- 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
- 王艺舟,谷荣辉,刘博. 滇西北藏区野生香料植物资源调查[J]. 北方园艺,2017(16):112-120.
- 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
- 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
食用
酒曲
文献 1 条 · 中国有用植物数据集
- Jianwu, Ruifei, Zhang, et al. Diversity, knowledge, and valuation of plants used as fermentation starters for traditional glutinous rice wine by Dong communities in Southeast Guizhou, China.[J]. Journal of ethnobiology and ethnomedicine, 2019.
WCFP 的食用文献
- Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou 20(2,3):11. 1847 (Fl. baical.-dahur. 2(1):84.)
- Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fungi in Korean-Chinese Villages. Journal of Environmental Information Science 44-5 p 71-79
- Lee, Y., et al, 2013, Antioxidant Activity and Anti-Adipogenic Effects of Wild Herbs Mainly Cultivated in Korea. Molecules 2013, 18, 12937-12950
- Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 292
- Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Econo
哪里有 中国境内的分布
黑蒙吉新甘宁晋冀京辽藏青陕豫鲁津川渝鄂皖苏云贵湘赣浙沪桂粤闽台琼澳港
原生引入无记录
原生 东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、西南—华中、华东—华南
精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。
出处
- 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
- Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
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