大蕉

Musa × paradisiacaL.

芭蕉科
Musaceae

别名 北蕉千层蕉大蕉皮粉芭蕉香蕉香蕉根

未确认安全机器合并,未经人工审核

台湾食药署:未确认食用安全性前,不得作为食品原料使用。

另有食用记录(中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署),未经审核。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
叶、树干、假茎嫩芯未确认安全—1.未经确认其食用安全性前,不得供为食品原料使用。 2.假茎嫩芯判定为「非传统性食品原料申请作业指引」定义1之非传统性食品原料,如有需求,请依前述指引之附件二「非传统性食品原料申请书」提出申请。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料
果实(含果皮)、花有食用记录食品原料(可供直接食用)台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

其他 中国有用植物数据集木材 中国有用植物数据集材料 WCFP环境用途 WCFP社会用途 WCFP纤维 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集、WCFP蜜源等无脊椎动物食物 WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 WCFP

其他

其他用途

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

木材

建筑用材

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

纤维

纺织/纤维

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

药用

Frature

文献 8 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zheng X L , Xing F W . Ethnobotanical study on medicinal plants around Mt.Yinggeling, Hainan Island, China.[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2009, 124(2):197-210.
  2. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社,1994
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 傣药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京:人民卫生出版社, 2014.
  6. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  7. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.
  8. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

观赏

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

食用

蔬菜

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 刘怡涛,龙春林. 拉祜族食用花卉的民族植物学研究[J]. 广西植物, 2007, 27(2): 65-72.
  2. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.
WCFP 的食用文献
  1. Diazgranados, M., Allkin, B., Black, N., Cámara-Leret, R., Canteiro, C., Carretero, J., ... & Ulian, T. (2020). World Checklist of Useful Plant Species. Knowledge Network for Biocomplexity. doi:10.5063/F1CV4G34

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入 西南—华中、华东—华南、海南、台湾

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  5. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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