有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
清单里列出的部位：块茎。
各部位 能不能吃、有什么记录
| 部位 | 结论 | 记录 | 备注 | 出处 |
|---|---|---|---|---|
| 块茎 | 有食用记录 | 食品原料（可供直接食用） | 台湾食药署 可供食品使用之原料 |
这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
药用 WCFP食用 WCFP
WCFP 的食用文献
- Castillo, R. O., 1995, Plant Genetic Resources in the Andes: Impact, Conservation, and Management. Crop Science 35:355-360
- Cheifetz, A., (ed), 1999, 500 popular vegetables, herbs, fruits and nuts for Australian Gardeners. Random House p 83
- Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 141
- Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 966
- Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 165
- Food Composition tables for International use http://www.fao.org/vegetables No. 76
- Franquemont
哪里有 中国境内的分布
WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里，是因为中文来源提到了它，多半是栽培或进口的植物。
出处
- 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
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