百草园

何首乌

Pleuropterus multiflorus(Thunb.) Turcz. ex Nakai

蓼科
Polygonaceae

别名　台湾何首乌多花蓼夜交藤紫乌藤

有毒机器合并，未经人工审核

名录只列物种，未注明有毒部位与毒性强弱：有毒（中国有毒植物参考种（1997））

另有食用记录（中国有用植物数据集、WCFP）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
未注明有毒—名录只列物种，未注明有毒部位与毒性强弱中国有毒植物参考种（1997）
原文：何首乌 Tiniaria multiflora Hu(Polygonum multiflorum Thunb.)

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

药用

Cooked together with meat: as tonic for blood and kidney.Rheumatoid arthritisDizziness, insomnia, lumbago, ache in legs and limp, postpartum bellyache, retention of blood in uterus; literature: ringworm and scabies all over the body (7)药用类

文献 18 条 · 中国有用植物数据集
  1. Weckerle C S , Ineichen R , Huber F K , et al. Mao's heritage: medicinal plant knowledge among the Bai in Shaxi, China, at a crossroads between distinct local and common widespread practice.[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2009, 123(2):213-228.
  2. Zheng X L , Xing F W . Ethnobotanical study on medicinal plants around Mt.Yinggeling, Hainan Island, China.[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2009, 124(2):197-210.
  3. li sumei, Long Chunlin et al. Herbs for medicinal baths among the traditional Yao communities of China[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2006, 108( 1):59-67.
  4. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  5. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  6. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 苗药卷[M]. 贵州科技出版社, 2005.
  7. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第二卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  8. 国家药典编委会，中国药典[M]
  9. 尹显梅,尹博睿,张开元,薛倩倩,刘娟汝,蒋桂华,张丹,尹鸿翔. 四川德昌傈僳族端午节药市的民族植物学分析[J]. 中国实验方剂学杂志,2017,23(08):32-38.
  10. 杨新周,杨子仙,张晓梅,田先娇,马艳粉,杨兰芬. 云南德宏州芒市传统药市民族植物学研究[J]. 中药材,2018,41(01):60-65.
  11. 杨维泽,金航,许宗亮,陈秀花,杨美权,杨绍兵,杨天梅,钱均祥,张金渝. 贵州毕节地区端午药市的民族药用植物资源研究[J]. 植物遗传资源学报,2015,16(02):222-230.
  12. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  13. 王宁. 贵州麻山地区宗地乡苗族聚集地野生植物资源利用分析[J]. 生态科学, 2013, 32(3): 365-371, 378.
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  15. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  16. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
  17. 陈建设,曹丽敏,粟新政,曹明. 广西龙胜红瑶传统药用植物的民族植物学知识[J]. 广西植物,2019,39(03):375-385.
  18. 黄玉绿,郭志永,刘宇婧,等. 广西靖西县壮族民间对植物的命名[J]. 植物分类与资源学报, 2013, v. 35(4): 443-452.

食用

酒曲淀粉及糖类

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
  1. Jianwu, Ruifei, Zhang, et al. Diversity, knowledge, and valuation of plants used as fermentation starters for traditional glutinous rice wine by Dong communities in Southeast Guizhou, China.[J]. Journal of ethnobiology and ethnomedicine, 2019.
  2. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  3. 王静,彭书明,朱诗琪,苏万友,杨其亮. 重庆金佛山地区野生药食两用植物的民族植物学研究[J]. 植物资源与环境学报,2018,27(01):100-111.
WCFP 的食用文献
  1. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 480 (As Fallopia multiflora)
  2. Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 212 (As Fallopia multiflora)
  3. Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1824 (As Fallopia multiflora)
  4. Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 155 (As Fallopia multiflora)
  5. Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 1

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　华北—西北东部、西南—华中、华东—华南、海南、台湾

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有毒植物参考种数据集（1997年）（V1） · CC BY 4.0
  2. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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