百草园

玉竹

Polygonatum odoratum(Mill.) Druce

天门冬科
Asparagaceae

别名　丢竹地管子大芦藜尾参欧玉竹萎萎蕤铃铛菜

有毒机器合并，未经人工审核

全株，果实含量最高：有毒（TPPT）

另有食用记录（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

玉竹的照片
图：Myrabella · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
全株有毒含 Dioscin; Sapanoside A; Sapanoside D; Diosgenin; L-Azetidine-2-carboxylic acid果实含量最高TPPT
根、茎有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

药用

Medicine药用类

文献 12 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 世环. 内蒙古科尔沁右翼中旗植物区系及其民族植物学研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古师范大学, 2011.
  3. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  4. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  5. 依如贵. 内蒙古克什克腾旗民间蒙医生采集药用的野生植物研究[D]. 内蒙古师范大学,2017.
  6. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 维吾尔药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
  7. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 蒙药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2004.
  8. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  9. 国家药典编委会，中国药典[M]
  10. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  11. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
  12. 陶阿茹娜. 内蒙古扎赉特旗蒙古族民族植物学研究[D]. 内蒙古师范大学,2016.

食用

vegetable药食两用

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
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  2. Wujisguleng W , Khasbagen K . An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China[J]. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2010, 6(1):1-8.
  3. 王静,王陶芬,邱诚,等. 凉山州彝、汉混居区饮食文化中的野生植物利用初探[J]. 植物分类与资源学报, 2013, 35(4): 461-471.
WCFP 的食用文献
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  2. Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 205
  3. Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 817
  4. Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 24 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf
  5. Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 157
  6. Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1067
  7. Ding, X., 2021, Collection calendar:

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、青海、华东—华南

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
  4. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  5. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  6. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  7. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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