百草园

石榴

Punica granatumL.

千屈菜科
Lythraceae

别名　丹若安石榴安石榴籽油山力叶甜石榴白石榴白石榴根白石榴花石权石榴叶石榴子石榴根石榴根皮石榴皮石榴籽油石榴花若榴木酸石榴

有毒机器合并，未经人工审核

果实、根皮、树皮：有毒（TPPT）

另有食用记录（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

石榴的照片
图：H. Zell · CC BY-SA 3.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
果实、根皮、树皮有毒含 Pelletierine (Isopelletierine); N-Methylpelletierine; Pseudopelletierine; Norpseudopelletierine; Quercetin; Apigenin; Kaempferol; Luteolin; Rutin; Ursolic acid; Oleanolic acid; Serotonin 等 13 种TPPT
果肉、种子有食用记录食品原料（可供直接食用）台湾食药署
可供食品使用之原料
由种子制取未确认安全—判定为「非传统性食品原料申请作业指引」定义1之非传统性食品原料，如有需求，请依前述指引之附件二「非传统性食品原料申请书」提出申请。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料
花、叶、果皮未确认安全—未经确认其食用安全性前，不得供为食品原料使用。台湾食药署
未确认安全性尚不得使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

基因资源 WCFP工业原料 中国有用植物数据集材料 WCFP毒物 WCFP燃料 WCFP环境用途 WCFP社会用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP

工业原料

鞣料类鞣料植物

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

药用

MedicineDecoction of the fruit skin: anthelmintic; pulverized flowers mixed with oil: put into the ears against ear inflammation.药用类作茶，治痢疾

文献 17 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. Weckerle C S , Ineichen R , Huber F K , et al. Mao's heritage: medicinal plant knowledge among the Bai in Shaxi, China, at a crossroads between distinct local and common widespread practice.[J]. Journal of Ethnopharmacology, 2009, 123(2):213-228.
  3. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  4. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  5. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  6. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 维吾尔药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
  7. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 苗药卷[M]. 贵州科技出版社, 2005.
  8. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 蒙药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2004.
  9. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:藏药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2002.
  10. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第五卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  11. 国家药典编委会，中国药典[M]
  12. 孟珍贵. 滇西北永芝村藏族的药用民族植物学研究[D]. 云南昆明: 中国科学院昆明植物研究所, 2005.
  13. 潘玉梅,刘宏茂,许再富. 西双版纳傣族传统饮料植物利用的研究[J]. 云南植物研究，2006，28（6）:653-664.
  14. 潘玉梅. 西双版纳傣族传统饮料植物的利用研究[D]. 西双版纳: 中国科学院研究生院（西双版纳热带植物园）, 2146.
  15. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  16. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  17. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

观赏

Horticultural plant

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

食用

食用（ED）果蔬植物蔬菜

文献 4 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 崔明昆. 云南新平花腰傣野菜采集的生态人类学研究[J]. 吉首大学学报(社会科学版), 2004, 25(4): 7-15.
  4. 王锦秀. 植物物种多样性变化对傣族原住民传统生物文化的影响[D]. 云南西双版纳: 中国科学院西双版纳热带植物园, 2002.
WCFP 的食用文献
  1. Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46
  2. Addis, G., et al, 2005, Ethnobotanical Study of Edible Wild Plants in Some Selected Districts of Ethiopia. Human Ecology, Vol. 33, No. 1, pp. 83-118
  3. Afzal, S., et al, 2009, Ethno-botanical Studies from Northern Pakistan. J. Ayub Med Coll Abbottabad 21(1)
  4. Ahmad, K. & Pieroni, A., 2016, Folk knowledge of wild food plants among the tribal communities of Thakht-e-Sulaiman Hills, North-West Pakistan. Journal of Ethnobiology and

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入　西南—华中

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
  4. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  5. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  6. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  7. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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