夏栎

Quercus roburL.

壳斗科
Fagaceae

别名 欧洲栎欧洲橡英国栎英国橡

有毒机器合并,未经人工审核

树皮、果实、叶:弱毒(TPPT)

另有食用记录(WCFP、台湾食药署)。同一种植物的不同部位、不同处理方式,结论可能不同;未经审核前按最严的一档显示。

夏栎的照片
图:佚名 · 公有领域 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
树皮、果实、叶弱毒含 Catechin; Epicatechin; Gallocatechin; Epigallocatechin; Catechin-3-O-gallate; Epicatechin-3-O-gallate; Gallocatechin-3-O-gallate; Epigallocatechin-3-O-gallate; Procyanidin B3 (Catechin-(4alpha->8)-catechin); Procyanidin B4 (Catechin-(4alpha->8)-epicatechin); Procyanidin C2 (Catechin-(4alpha->8)-catechin-(4alpha->8)-catechin); Vescalagin (Castalagin) 等 16 种TPPT
木材(WOOD)有食用记录食品原料(供香辛调味使用)可作为赋予食品特殊香味或风味,惟该等品项仅以达香辛调味目的,适量使用为宜。台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

药用 中国有用植物数据集食用 WCFP

药用

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社,1994
  2. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 维吾尔药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2005.
  3. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.
WCFP 的食用文献
  1. Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 865
  2. Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 855
  3. Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 208
  4. Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 170
  5. Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1127
  6. Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396
  7. Ertug, F., 20

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里,是因为中文来源提到了它,多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons(抓取当日) · 逐个文件授权(CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA)
  3. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)(2022-07-16) · CC BY 4.0
  4. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  5. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  6. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  7. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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