高粱

Sorghum bicolor(L.) Moench

禾本科
Poaceae

别名 卡佛尔高粱工艺高梁弯头高粱日本高粱有尾髙粱球果高粱甜高粱甜高粱糖浆硬秆高粱罗氏高粱苇状高梁苇状高粱苏丹草蜀黍高梁高梁米糠

有毒机器合并,未经人工审核

种子,或全株:弱毒(TPPT)

另有食用记录(中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署)。同一种植物的不同部位、不同处理方式,结论可能不同;未经审核前按最严的一档显示。

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
种子弱毒含 Sorgoleone; 5-Ethoxysorgoleone; Dhurrin或全株TPPT
茎杆有食用记录食品原料(由植物制取的原料)经良好制程加工及品管所得之糖浆。台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录,每条只有一个来源,未经人工审核。没有列出的部位按"未知,不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出,不代表安全

其他 中国有用植物数据集基因资源 WCFP木材 中国有用植物数据集材料 WCFP染料 中国有用植物数据集毒物 WCFP燃料 WCFP环境用途 WCFP纤维 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集、WCFP食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集、WCFP

其他

其他用途

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

木材

建筑用材

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

染料

染色

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. Forest Culture and Dye-Plant. 2008. Proceedinbs of the 1st Internatioal Conference on Forest Related Tranditional Knowledge and Culture in Asia at Korea Forest Research Institute, 2008:37-43

纤维

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.

药用

Medicine

文献 6 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草 苗药卷[M]. 贵州科技出版社, 2005.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草:第八卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京:人民卫生出版社, 2014.
  6. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京,科学出版社,2019.

食用

Cerealbrewsugar淀粉蛋白等食用植物

文献 3 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
  3. 钟明哲,杨智凯. 台湾民族植物图鉴[M]. 辰星出版社,台北,2012.

饲料

Fodder

文献 2 条 · 中国有用植物数据集
  1. Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
  2. 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
WCFP 的食用文献
  1. Shah, S. K., 2014, Dietary contribution of underutilized minor crops and indigenous plants collected from uncultivated lands and forests in Nepal. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok (As Andorogen sorghum?)

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

引入 东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、新疆、西南—华中、华东—华南、台湾

精度是 TDWG 三级区:中国分成 10 个大区,同一大区里的省份一起着色,不代表每个省都有。来源:WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集(V202101) · CC BY 4.0
  2. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)(2022-07-16) · CC BY 4.0
  3. 食品原料整合查詢平臺(台湾食药署)(抓取当日) · 政府資料開放授權條款-第 1 版
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)(2026 v3) · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)(2026-06) · CC BY 4.0
  6. Wikidata(QLever 镜像,抓取当日) · CC0 1.0

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