有食用记录未经审核，不能据此食用
有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP、台湾食药署）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。
清单里列出的部位：由种子制取；种仁、果肉；豆壳。
各部位 能不能吃、有什么记录
| 部位 | 结论 | 记录 | 备注 | 出处 |
|---|---|---|---|---|
| 未注明 | 兴奋作用 | 含 Caffeine; Theobromine (3,7-Dimethylxanthine); Theophylline (1,3-Dimethylxanthine) | TPPT | |
| 由种子制取 | 有食用记录 | 食品原料（由植物制取的原料） | 台湾食药署 可供食品使用之原料 | |
| 种仁、果肉 | 有食用记录 | 食品原料（可供直接食用） | 台湾食药署 可供食品使用之原料 | |
| 豆壳 | 有食用记录 | 食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料） | 应符合卫生福利部109年11月24日卫授食字第1091303197号订定之「食品原料可可(Theobroma cacao)豆壳之使用限制及标示规定」公告内容，并自即日生效(详细讯息可至卫福部食品药物管理署网站(http://www.fda.gov.tw)之「公告资讯」项下之「本署公告」查询)。 一、可可豆壳限干燥后，供冲泡茶饮使用。 二、使用前点可可豆壳作为原料之食品，应标示「儿童、孕妇及授乳者应避免食用」之警语字样。 | 台湾食药署 可供食品使用之原料 |
| 未注明 | 有食用记录 | 食品原料（由植物制取的原料） | 应符合卫生福利部113年7月11日卫授食字第1131301534号公告订定之「食品原料可可亚种子萃取物之使用限制」，并自发布日生效。详细讯息可至卫生福利部食品药物管理署网站(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)之「公告资讯」项下之「本署公告」查询。 一、 本规定所定可可亚种子萃取物原料，系由可可(Theobroma cacao)之种子，经酒精萃取制得。 二、 前点制得之可可亚种子萃取物原料，其每日食用限量，以可可碱计为25毫克。 | 台湾食药署 可供食品使用之原料 |
这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。
用途记录 有记载即列出，不代表安全
其他 中国有用植物数据集基因资源 WCFP材料 WCFP毒物 WCFP环境用途 WCFP社会用途 WCFP药用 中国有用植物数据集、WCFP观赏 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 WCFP
其他
其他用途
文献 1 条 · 中国有用植物数据集
- 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
药用
Medicine
文献 3 条 · 中国有用植物数据集
- Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
- 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
- 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.
观赏
Afforestation
文献 1 条 · 中国有用植物数据集
- Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
食用
beverage食用（ED）果蔬植物
文献 2 条 · 中国有用植物数据集
- Chun-Yan, Li, Guang-Yong, et al. A checklist of the cultivated plants of Yunnan (PR China)[J]. Genetic Resources & Crop Evolution, 2011.
- 中国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 北京: 科学出版社, 1996.
WCFP 的食用文献
- Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 634
- Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 412
- Bendezu, Y. F., 2018, Arboles nativos de lad Region Ucayali. Instituto Nacional de Innovacion Agraria. p 197
- Bernal,R., et al, (Eds), 2016, Catalogo de Plantas y Liquenes de Colombia, Volumen 11, Magnoliaceae a Zygophyllaceae. Universidad Nacional de Colombia. p 1566
- Bernholt, H. et al, 2009, Plant species richness and diversity in urban and peri-urban gardens of Niamey, Niger. Agroforestry Systems 77:159-179
- Bi
哪里有 中国境内的分布
黑蒙吉新甘宁晋冀京辽藏青陕豫鲁津川渝鄂皖苏云贵湘赣浙沪桂粤闽台琼澳港
原生引入无记录
引入 西南—华中、海南
精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。
出处
- 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
- Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
- Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
- 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
- World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
- World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
- Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0
本页由开放数据自动合并生成。发现错误，请提交纠错。