百草园

普通百里香

Thymus vulgarisL.

唇形科
Lamiaceae

有毒机器合并，未经人工审核

地上部分：弱毒（TPPT）

另有食用记录（WCFP、台湾食药署）。同一种植物的不同部位、不同处理方式，结论可能不同；未经审核前按最严的一档显示。

普通百里香的照片
图：Isidre blanc · CC BY-SA 4.0 ·Wikimedia Commons

各部位 能不能吃、有什么记录

部位结论记录备注出处
地上部分弱毒含 Thymol; Carvacrol; Geraniol; (-)-Linalool; (+)-Linalool; alpha-Terpineol; 1,8-Cineole (Eucalyptol); p-Cymene; Bornyl acetateTPPT
全草有食用记录食品原料（供茶包、膳食调理包或萃取后作为原料）台湾食药署
可供食品使用之原料

这些是各来源的原始记录，每条只有一个来源，未经人工审核。没有列出的部位按"未知，不要吃"对待。

用途记录 有记载即列出，不代表安全

材料 WCFP毒物 WCFP环境用途 WCFP药用 WCFP食用 WCFP

WCFP 的食用文献
  1. Aceituno-Mata, L., et al, 2021, The Persistence of Flavor: Past and Present Use of Wild Food Plants in Sierra Norte de Madrid, Spain. Front. Sustain. Food Syst., 11 January 2021
  2. Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 638
  3. Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 109
  4. Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 200
  5. Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 398
  6. Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Bot

哪里有 中国境内的分布

WCVP 没有记录它在中国的野生分布。它出现在这里，是因为中文来源提到了它，多半是栽培或进口的植物。

出处

  1. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  2. Toxic Plants–PhytoToxins database (TPPT)（2022-07-16） · CC BY 4.0
  3. 食品原料整合查詢平臺（台湾食药署）（抓取当日） · 政府資料開放授權條款－第 1 版
  4. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  5. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  6. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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