百草园

菱角

Trapa natansL.

千屈菜科
Lythraceae

别名　丘角菱东北菱乌菱二角菱冠菱南湖菱台湾菱四角矮菱四角菱四角野菱四角马氏菱小果菱岩崎氏菱弓角菱无角菱日本菱格菱欧菱浮菱白鹤菌短四角菱短颈东北菱红菱细果野棱等 37 个

有食用记录未经审核，不能据此食用

有文献或清单记载食用（中国有用植物数据集、WCFP）。记载不等于安全：本条目未经人工审核，不能据此食用。

菱角的照片
图：Bilous Olena · CC BY 4.0 ·Wikimedia Commons

用途记录 有记载即列出，不代表安全

油料 中国有用植物数据集药用 中国有用植物数据集食用 中国有用植物数据集、WCFP饲料 中国有用植物数据集

油料

油脂

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. 苏亚拉图. 阿鲁科尔沁国家级自然保护区植物区系及其民族植物学研究[D]. 内蒙古农业大学,2013.

药用

Medicine

文献 7 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.
  2. 中国药材公司, 中国中药资源志要[M], 科学出版社，1994
  3. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草. 蒙药卷[M]. 上海科学技术出版社, 2004.
  4. 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草：第五卷. 上海科学技术出版社, 1999.
  5. 王国强. 《全国中草药汇编》[M]. 北京：人民卫生出版社, 2014.
  6. 贾敏如, 李星炜. 中国民族药志要[M]. 中国医药科技出版社, 2005.
  7. 赵维良.法定药用植物志[M], 北京，科学出版社，2019.

食用

liquor–making material食用（ED）淀粉及糖类酿酒野果饮用资源植物

文献 4 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.
  2. 中华人民共和国商业部土产废品局等编. 中国经济植物志[M]. 科学出版社, 1961.
  3. 苏亚拉图. 阿鲁科尔沁国家级自然保护区植物区系及其民族植物学研究[D]. 内蒙古农业大学,2013.
  4. 苏亚拉图. 阿鲁科尔沁国家级自然保护区植物区系及其民族植物学研究[D]. 呼和浩特: 内蒙古农业大学, 2013.

饲料

Fodder

文献 1 条 · 中国有用植物数据集
  1. Zhang Y , Xu H , Chen H , et al. Diversity of wetland plants used traditionally in China: a literature review[J]. Journal of Ethnobiology & Ethnomedicine, 2014, 10(1):72.
WCFP 的食用文献
  1. Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 228
  2. Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 990
  3. Brahma, S., et al, 2013, Wild edible fruits of Kokrajhar district of Assam, North-East India, Asian Journal of Plant Science and Research 3(6):95-100
  4. Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1020
  5. Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1427
  6. Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic gr

哪里有 中国境内的分布

原生引入无记录

原生　东北、内蒙古—宁夏、华北—西北东部、新疆、西藏、西南—华中、华东—华南、海南、台湾

精度是 TDWG 三级区：中国分成 10 个大区，同一大区里的省份一起着色，不代表每个省都有。来源：WCVP。

出处

  1. 中国有用植物数据集（V202101） · CC BY 4.0
  2. Wikimedia Commons（抓取当日） · 逐个文件授权（CC0 / 公有领域 / CC BY / CC BY-SA）
  3. World Checklist of Food Plants (WCFP)（2026 v3） · CC BY 4.0
  4. World Checklist of Vascular Plants (WCVP)（2026-06） · CC BY 4.0
  5. Wikidata（QLever 镜像，抓取当日） · CC0 1.0

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